Ergebnisse für: Pelle

[ 1 ] Zu Mittag hole ich Pelle vom Flughafen in Christchurch ab. Wir fahren zu Wolfgang nach Greymouth, einem der erfahrensten Fischer Neuseelands. Unterwegs berichtet Pelle aus der sonderbaren Welt des ...

>> Tagebuch / 06 01 2002zum Seitenanfang


[ 2 ] Meine Aufgabe lautet: Aalräuchern. Der Fisch misst einen knappen Meter, und ich schneide ihn in sechs Stücke, salzen, mit Rosmarin und Honig einreiben.Pelle hat ein Blechfass mit einem Tunnel an ...

>> Tagebuch / 20 12 2001zum Seitenanfang